Dongtae jjigae

Name: Dongtae jjigae
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Abadejo; 10 g aceite de perilla; 1000 g Agua; 30 g ajo; 50 g cebolla; 150 g cebolla; 20 g chile; 20 g chiles coreanos; 20 g doenjang; 30 g gochugaru; 40 g Gochujang; 10 g jengibre; 2 g pimienta negra; 200 g rábano; 15 g salsa de pescado de anchoa; 20 g salsa de soja; 300 g Tofu

⏱️ 45 dk 🔥 225 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Abadejo
10 g aceite de perilla
1000 g Agua
30 g ajo
50 g cebolla
150 g cebolla
20 g chile
20 g chiles coreanos
20 g doenjang
30 g gochugaru
40 g Gochujang
10 g jengibre
2 g pimienta negra
200 g rábano
15 g salsa de pescado de anchoa
20 g salsa de soja
300 g Tofu

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla (150 g), el ajo (30 g) y el jengibre (10 g) en aceite de perilla (10 g).

Añade el abadejo (500 g) y dóralo ligeramente.

Incorpora el doenjang (20 g), gochugaru (30 g), gochujang (40 g), salsa de pescado (15 g) y salsa de soja (20 g). Cocina por 2 minutos.

Dongtae jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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