Dongtae jjigae

Name: Dongtae jjigae
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chilischote; 20 g Doenjang; 30 g Gochugaru; 40 g Gochujang; 10 g ingwer; 30 g Knoblauch; 20 g Koreanische Chilis; 10 g Perillaöl; 200 g radieschen; 15 g Sardellen-Fischsauce; 2 g schwarzer Pfeffer; 500 g Seelachs; 20 g Sojasauce; 300 g Tofu; 1000 g Wasser; 50 g Zwiebel; 150 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 225 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chilischote
20 g Doenjang
30 g Gochugaru
40 g Gochujang
10 g ingwer
30 g Knoblauch
20 g Koreanische Chilis
10 g Perillaöl
200 g radieschen
15 g Sardellen-Fischsauce
2 g schwarzer Pfeffer
500 g Seelachs
20 g Sojasauce
300 g Tofu
1000 g Wasser
50 g Zwiebel
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Seelachs in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 200 g Radieschen, 150 g Zwiebel, 50 g Zwiebel, 30 g Knoblauch und 10 g Ingwer.

Erhitzen Sie 10 g Perillaöl in einem Topf und braten Sie 30 g Gochugaru, 40 g Gochujang, 20 g Doenjang, 20 g Sardellen-Fischsauce, 20 g Sojasauce und 30 g Knoblauch an.

Dongtae jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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