Hazırlanışı
1Patatesleri rendeleyin ve mısır nişastası, 5 g tuz ve 100 g yumurta ile karıştırarak hamur yapın.
2Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak topaklar oluşturun.
3100 g soğanı, 30 g sarımsağı, 50 g havuçu, 100 g kabağı ve 50 g shiitake mantarını doğrayın.