Gangwon-do gamja ongsimi kalguksu

Name: Gangwon-do gamja ongsimi kalguksu
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 120 g Agua; 2000 g Agua; 10 g alga kelp; 30 g anchoas; 100 g calabacín; 50 g cebolla; 20 g cebolla; 100 g cebolla; 50 g champiñones shiitake; 30 g Dientes de ajo; 300 g harina de trigo; 1 g hilos de chile; 100 g huevo; 30 g maicena; 1000 g patatas; 150 g rábano coreano; 5 g sal; 3 g sal; 20 g Salsa de soja para sopa coreana; 2 g semillas de sésamo; 50 g zanahoria

⏱️ 100 dk 🔥 655 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
120 g Agua
2000 g Agua
10 g alga kelp
30 g anchoas
100 g calabacín
50 g cebolla
20 g cebolla
100 g cebolla
50 g champiñones shiitake
30 g Dientes de ajo
300 g harina de trigo
1 g hilos de chile
100 g huevo
30 g maicena
1000 g patatas
150 g rábano coreano
5 g sal
3 g sal
20 g Salsa de soja para sopa coreana
2 g semillas de sésamo
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Mezcla 300 g de harina de trigo con 120 g de agua y 3 g de sal para formar la masa.

Deja reposar la masa durante 30 minutos.

Hierve 1000 g de patatas hasta que estén tiernas, luego tritúralas y forma bolitas.

Gangwon-do gamja ongsimi kalguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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