Ssal Yeot (Korean Rice Malt Candy)

Kochen Sie 500 g Kurzkornreis mit 1250 g Wasser, bis er weich ist.

Mischen Sie 200 g Malzgerstenpulver mit 1250 g Wasser und lassen Sie es 30 Minuten ruhen.

Gießen Sie die Malzgerstenmischung über den gekochten Reis und rühren Sie gut um.