Suan pa rou (Yunnan Sour Braised Pork)

Name: Suan pa rou (Yunnan Sour Braised Pork)
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 10 g chilipeper; 100 g Chinkiang azijn; 20 g Donkere sojasaus; 50 g gember; 30 g knoflook; 30 g kookolie; 30 g kristalsuiker; 80 g Shaoxing wijn; 60 g sojasaus; 5 g Steranijs; 1000 g Varkensbuik; 1000 g Water; 5 g zout

⏱️ 105 dk 🔥 1526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
10 g chilipeper
100 g Chinkiang azijn
20 g Donkere sojasaus
50 g gember
30 g knoflook
30 g kookolie
30 g kristalsuiker
80 g Shaoxing wijn
60 g sojasaus
5 g Steranijs
1000 g Varkensbuik
1000 g Water
5 g zout

Hazırlanışı

Snijd 1000 g varkensbuik in blokjes van 3 cm.

Verhit 30 g kookolie in een wok en bak de varkensbuik goudbruin.

Voeg 50 g gember, 30 g knoflook, 50 g bosui en 10 g chilipeper toe en bak 15 seconden.

Suan pa rou (Yunnan Sour Braised Pork)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!