Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Acı biber yağı
biber
0.3333333333333333 ml bitkisel yağ
10 ounce domuz kıyması
6 ounce Domuz pastırması
1 g Gyoza hamuru
2 çay kaşığı Japon soya sosu
0.5 bardak Japon soya sosu
3 yemek kaşığı Japon soya sosu
2 çay kaşığı kuru hardal tozu
7 adet lahana
2 çay kaşığı Pirinç sirkesi
0.25 bardak Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Sake
0.5 çay kaşığı sarımsak
0.5 bardak Sarımsaklı Frenk Soğanı
2 çay kaşığı Su
1 ml su
2 yemek kaşığı susam yağı
0.25 bardak tavuk suyu
8 ounce Taze fasulye filizi
0.25 bardak taze soğan
1 g Taze zencefil
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Tuz
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı şeker
0.5 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

Grind the pork belly using a meat grinder if you have one, or chop well with a chef’s knife (do not use a food processor, which will turn the meat into a paste). Combine in a large bowl with the ground pork and refrigerate.

To make the sprouts, combine the mustard powder, water, soy sauce, vinegar, and sugar in a bowl, mix well, and set aside.

In a pot over high heat, bring 4 cups water and the salt to a boil. Add the bean sprouts. Remove from the heat when the water returns to a boil and the sprouts have floated to the surface. Drain through a fine-mesh strainer and combine with the mustard sauce. Set aside.

Gyoza

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!