Name: Gyoza
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Frischer Ingwer; 0.25 bardak Frühlingszwiebel; 24 adet Gyoza Teigblätter; 0.25 bardak Hühnerbrühe; 2 çay kaşığı Japanische Sojasauce; 0.5 bardak Japanische Sojasauce; 3 yemek kaşığı Japanische Sojasauce; 0.5 çay kaşığı Knoblauch; 300 g kohl; 2 adet Paprika; 0.3333333333333333 ml pflanzliches Öl; 2 çay kaşığı Reisessig; 0.25 bardak Reisessig; 2 yemek kaşığı Sake; 1 çay kaşığı salz; 2 yemek kaşığı Salz; 1 çay kaşığı Scharfes Chiliöl; 0.5 bardak Schnittknoblauch; 6 ounce Schweinebauch; 10 ounce Schweinehackfleisch; 2 yemek kaşığı Sesamöl; 8 ounce Sojasprossen; 2 çay kaşığı trockenes Senfpulver; 2 çay kaşığı Wasser; 1 ml Wasser; 1 çay kaşığı zucker; 2 çay kaşığı zucker; 0.5 yemek kaşığı zucker

Malzemeler

Malzemeler
1 g Frischer Ingwer
0.25 bardak Frühlingszwiebel
24 adet Gyoza Teigblätter
0.25 bardak Hühnerbrühe
2 çay kaşığı Japanische Sojasauce
0.5 bardak Japanische Sojasauce
3 yemek kaşığı Japanische Sojasauce
0.5 çay kaşığı Knoblauch
300 g kohl
2 adet Paprika
0.3333333333333333 ml pflanzliches Öl
2 çay kaşığı Reisessig
0.25 bardak Reisessig
2 yemek kaşığı Sake
1 çay kaşığı salz
2 yemek kaşığı Salz
1 çay kaşığı Scharfes Chiliöl
0.5 bardak Schnittknoblauch
6 ounce Schweinebauch
10 ounce Schweinehackfleisch
2 yemek kaşığı Sesamöl
8 ounce Sojasprossen
2 çay kaşığı trockenes Senfpulver
2 çay kaşığı Wasser
1 ml Wasser
1 çay kaşığı zucker
2 çay kaşığı zucker
0.5 yemek kaşığı zucker

Hazırlanışı

Hacke 7000 g Kohl fein und salze ihn mit 5 g Salz, lasse ihn dann 1 Stunde ziehen.

Drücke das Wasser aus dem Kohl und mische ihn mit 227 g Sojasprossen, 100 g Schnittknoblauch, 50 g Frühlingszwiebeln, 3 g Knoblauch und 1 g Ingwer.

Gib 284 g Schweinehackfleisch, 170 g Schweinebauch, 4 g Zucker, 28 g Sesamöl, 29 g Sake, 30 g Salz und 10 g Wasser zur Kohlmischung.

Gyoza

Malzemeler

Hazırlanışı

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