Un, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta, 30 gr bal, mirin ve 5 gr soya sosunu çırpın.
Yumurta karışımını unlu karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası