Hazırlanışı
1Mischen Sie 300 g Mochigome-Mehl mit 5 g Yomogi-Pulver in einer Schüssel.
2Geben Sie 90 g Zucker und 270 g Wasser in einen Topf und erhitzen Sie es, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3Gießen Sie die Zuckersirupmischung langsam in die Mehlmischung und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
