Oden (Kanto style)

Malzemeler

• Malzemeler
• 250 g Atsuage
• 150 g Chikuwa
• 500 g Daikon turp
• 30 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
• 150 g Koikuchi soya sosu
• 20 g Kombu yosunu
• 250 g Konnyaku
• 100 g mirin
• 50 g Sake
• 200 g Satsuma-age
• 2000 g Su
• 5 g tuz
• 240 g Yumurta
• 15 g şeker