Name: Five-Onion Confit
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı balsamico-essig; 100 g dünn geschnittene Schalotten; 0.25 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 5 g Knoblauchzehen, gehackt; 0.75 çay kaşığı koscheres Salz; 150 g Lauch; 1 adet mittelgroße weiße Zwiebel, dünn geschnitten; 1 adet mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten; 1 adet mittlere gelbe Zwiebel, dünn geschnitten; 2 yemek kaşığı natives Olivenöl extra; 1 çay kaşığı zucker

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı balsamico-essig
100 g dünn geschnittene Schalotten
0.25 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
5 g Knoblauchzehen, gehackt
0.75 çay kaşığı koscheres Salz
150 g Lauch
1 adet mittelgroße weiße Zwiebel, dünn geschnitten
1 adet mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten
1 adet mittlere gelbe Zwiebel, dünn geschnitten
2 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
1 çay kaşığı zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie den Lauch, die Zwiebeln, Schalotten und den Knoblauch in dünne Scheiben.

Erhitzen Sie 28 g Olivenöl in einem Topf bei schwacher Hitze.

Geben Sie den Lauch, die Zwiebeln, Schalotten und den Knoblauch in den Topf.

Five-Onion Confit

Malzemeler

Hazırlanışı

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