Hunan style steamed smoked fish

Name: Hunan style steamed smoked fish
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 20 g aglio; 50 g cipollotto; 20 g Doubanjiang; 15 g fagioli neri fermentati; 5 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 10 g peperoncino; 500 g Pesce affumicato Hunan; 30 g salsa di soia; 20 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero

⏱️ 40 dk 🔥 365 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
20 g aglio
50 g cipollotto
20 g Doubanjiang
15 g fagioli neri fermentati
5 g olio di sesamo
1 g pepe nero
10 g peperoncino
500 g Pesce affumicato Hunan
30 g salsa di soia
20 g Vino Shaoxing
30 g zenzero

Hazırlanışı

Affumicare 500 g di pesce affumicato Hunan.

Tritare finemente 10 g di peperoncino, 15 g di fagioli neri fermentati, 30 g di zenzero, 20 g di aglio e 50 g di cipollotto.

Mescolare 20 g di Doubanjiang, 30 g di salsa di soia, 20 g di Vino Shaoxing e 100 g di acqua.

Hunan style steamed smoked fish

Malzemeler

Hazırlanışı

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