Picar finamente el jengibre, el ajo, los chiles y la cebolleta.
Mezclar el Doubanjiang, los frijoles negros fermentados, la salsa de soja, el vino Shaoxing y 100 g de agua.
Colocar el pescado ahumado en un plato apto para vapor.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası