Doreaji Kimchi

Name: Doreaji Kimchi
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 50 g cipolla; 100 g cipolla; 40 g gochugaru; 30 g Gochujang; 15 g olio di sesamo; 500 g Radice di campanula; 30 g sale; 30 g salsa di colatura di acciughe; 10 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 20 g zucchero

⏱️ 40 dk 🔥 205 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
50 g cipolla
100 g cipolla
40 g gochugaru
30 g Gochujang
15 g olio di sesamo
500 g Radice di campanula
30 g sale
30 g salsa di colatura di acciughe
10 g semi di sesamo
10 g zenzero
20 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 500 g di radice di campanula sotto acqua fredda.

Massaggiare 30 g di sale sulla radice di campanula e lasciar riposare per 1 ora.

Sciacquare la radice di campanula salata e strizzarla bene per rimuovere l'acqua in eccesso.

Doreaji Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

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