Unu, 2 gram tuzu ve 100 gram sıcak suyu karıştırıp pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Domuz etini, doğranmış Çin lahanasını, 5 gram zencefili, 5 gram taze soğanı, 10 gram sarımsağı, 2 gram tuzu, 3 gram biberi, 10 gram soya sosunu, 3 gram susam yağını ve 10 gram Shaoxing şarabını karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası