Yaki Onigiri Chazuke

Name: Yaki Onigiri Chazuke
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 780 g Agua; 150 g Arroz japonés de grano corto; 20 g cebolleta; 15 g Katsuobushi (copos de bonito seco); 10 g Kombu; 10 g mirin; 2 g Nori; 10 g Sake; 2 g sal; 10 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 20 g Umeboshi; 5 g wasabi

⏱️ 50 dk 🔥 377 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
780 g Agua
150 g Arroz japonés de grano corto
20 g cebolleta
15 g Katsuobushi (copos de bonito seco)
10 g Kombu
10 g mirin
2 g Nori
10 g Sake
2 g sal
10 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
20 g Umeboshi
5 g wasabi

Hazırlanışı

Remoja el kombu en 780 g de agua fría durante 30 minutos.

Cocina 150 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete.

Calienta el agua con kombu hasta justo antes de hervir; retira el kombu.

Yaki Onigiri Chazuke

Malzemeler

Hazırlanışı

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