Yaki Onigiri Chazuke

Name: Yaki Onigiri Chazuke
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Japon kısa taneli pirinç; 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 10 g Kombu yosunu; 10 g mirin; 2 g Nori; 10 g Sake; 10 g soya sosu; 780 g Su; 5 g susam; 5 g susam yağı; 20 g taze soğan; 2 g tuz; 20 g Umeboshi; 5 g wasabi

⏱️ 50 dk 🔥 377 kcal 🍽️ 2 porsiyon