Dum ka Murgh

Name: Dum ka Murgh
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Amandelen; 50 g atta meel; 30 g cashewnoten; 20 g chilipeper; 15 g chilipoeder; 15 g Citroensap; 10 g Garam Masala; 5 g gedroogde fenegriekbladeren; 50 g Gember-knoflookpasta; 75 g Ghee; 1000 g kip met bot voor curry; 10 g komijnpoeder; 30 g koriander; 20 g korianderpoeder; 5 g kurkumapoeder; 15 g muntblaadjes; 0.5 g Saffraan; 300 g ui; 200 g yoghurt, mager; 10 g zout

⏱️ 105 dk 🔥 526 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Amandelen
50 g atta meel
30 g cashewnoten
20 g chilipeper
15 g chilipoeder
15 g Citroensap
10 g Garam Masala
5 g gedroogde fenegriekbladeren
50 g Gember-knoflookpasta
75 g Ghee
1000 g kip met bot voor curry
10 g komijnpoeder
30 g koriander
20 g korianderpoeder
5 g kurkumapoeder
15 g muntblaadjes
0.5 g Saffraan
300 g ui
200 g yoghurt, mager
10 g zout

Hazırlanışı

Week 20 g amandelen en 30 g cashewnoten in warm water.

Pureer de geweekte noten met 15 g citroensap tot een fijne pasta.

Marineer 1000 g kip met 10 g zout, 15 g chilipoeder, 20 g korianderpoeder, 10 g komijnpoeder, 5 g kurkumapoeder en 50 g gember-knoflookpasta.

Dum ka Murgh

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!