Szechuan Boiled Fish

Name: Szechuan Boiled Fish
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 40 g chili; 15 g chilipoeder; 60 g Doubanjiang; 30 g eiwit; 50 g gember; 1000 g kippenbouillon; 50 g knoflook; 15 g koriander; 20 g maïzena; 300 g Napa kool; 250 g plantaardige olie; 80 g Shaoxing wijn; 20 g Sichuanpeper; 200 g Sojagroenten; 50 g sojasaus; 700 g visfilet; 3 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 1015 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
40 g chili
15 g chilipoeder
60 g Doubanjiang
30 g eiwit
50 g gember
1000 g kippenbouillon
50 g knoflook
15 g koriander
20 g maïzena
300 g Napa kool
250 g plantaardige olie
80 g Shaoxing wijn
20 g Sichuanpeper
200 g Sojagroenten
50 g sojasaus
700 g visfilet
3 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 700 g visfilet in dunne plakjes.

Marineer de visplakjes met 30 g eiwit, 20 g maïzena, 50 g Shaoxing wijn en 20 g sojasaus.

Verhit 150 g plantaardige olie in een wok en bak 50 g gember, 50 g knoflook en 30 g bosui (witte delen) tot ze geurig zijn.

Szechuan Boiled Fish

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!