Szechuan Boiled Fish

Name: Szechuan Boiled Fish
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acı biber tozu; 700 g balık fileto; 250 g bitkisel yağ; 60 g Doubanjiang; 3 g karabiber; 40 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 20 g nişasta; 50 g sarımsak; 80 g Shaoxing şarabı; 20 g Sichuan biberi; 50 g soya sosu; 1000 g tavuk suyu; 200 g Taze fasulye filizi; 30 g taze soğan; 30 g yumurta beyazı; 50 g zencefil; 300 g Çin lahanası

⏱️ 45 dk 🔥 1015 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acı biber tozu
700 g balık fileto
250 g bitkisel yağ
60 g Doubanjiang
3 g karabiber
40 g kırmızı biber
15 g kişniş
20 g nişasta
50 g sarımsak
80 g Shaoxing şarabı
20 g Sichuan biberi
50 g soya sosu
1000 g tavuk suyu
200 g Taze fasulye filizi
30 g taze soğan
30 g yumurta beyazı
50 g zencefil
300 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Balık filetoları ince dilimleyin ve nişasta, yumurta beyazı, Shaoxing şarabı ve soya sosu ile marine edin.

Çin lahanasını ve taze fasulye filizlerini yıkayıp süzün.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğan beyazlarını ince doğrayın; kırmızı ve acı biberleri dilimleyin.

Szechuan Boiled Fish

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!