Thick White Noodles in Soup, Topped with Eggs and Scallions

Name: Thick White Noodles in Soup, Topped with Eggs and Scallions
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı açık renkli soya sosu; 950 ml Sanuki deniz suyu; 2 demet taze soğan; 1 çay kaşığı taze zencefil; 5 g tuz; 600 g Udon eriştesi; 4 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı şekerli pirinç şarabı

🔥 371 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı açık renkli soya sosu
950 ml Sanuki deniz suyu
2 demet taze soğan
1 çay kaşığı taze zencefil
5 g tuz
600 g Udon eriştesi
4 adet Yumurta
2 yemek kaşığı şekerli pirinç şarabı

Hazırlanışı

Kaynatılmış suda 2 adet yumurtayı 7 dakika haşlayın, ardından soğuk suya alın.

Bir tencerede 1 g Sanuki deniz suyunu, 35 g açık renkli soya sosunu ve 39 g şekerli pirinç şarabını karıştırın.

Soya sosu karışımını orta ateşte kaynama noktasına getirin.

Thick White Noodles in Soup, Topped with Eggs and Scallions

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!