Hunan Style Dry Pot Duck

Name: Hunan Style Dry Pot Duck
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g dolmalık biber; 60 g Doubanjiang; 30 g İstiridye sosu; 3 g karabiber; 100 g kereviz sapı; 20 g kırmızı biber; 200 g patates; 100 g pişirme yağı; 40 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 10 g Sichuan biberi; 20 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 150 g soğan; 15 g susam yağı; 30 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil; 20 g çinkiang sirkesi; 1500 g ördek

⏱️ 85 dk 🔥 1154 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g dolmalık biber
60 g Doubanjiang
30 g İstiridye sosu
3 g karabiber
100 g kereviz sapı
20 g kırmızı biber
200 g patates
100 g pişirme yağı
40 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
10 g Sichuan biberi
20 g Soya sosu
40 g soya sosu
150 g soğan
15 g susam yağı
30 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
50 g zencefil
20 g çinkiang sirkesi
1500 g ördek

Hazırlanışı

Ördeği küp küp doğrayın ve tuz, soya sosu, Shaoxing şarabı ile marine edin.

Patatesleri, dolmalık biberleri ve kereviz saplarını dilimleyin.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğan beyazlarını ince ince kıyın.

Hunan Style Dry Pot Duck

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!