Dongtae Tang

Name: Dongtae Tang
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Doenjang; 100 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 20 g Gochugaru; 30 g Gochujang; 20 g Guk-Ganjang; 10 g ingwer; 30 g Knoblauch; 20 g Koreanische Chilis; 200 g Koreanischer Rettich; 50 g Kronen-Gänseblümchen; 2 g pfefferpulver; 5 g salz; 500 g Seelachs; 1500 g Wasser; 50 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 179 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Doenjang
100 g enoki pilze
200 g fester Tofu
20 g Gochugaru
30 g Gochujang
20 g Guk-Ganjang
10 g ingwer
30 g Knoblauch
20 g Koreanische Chilis
200 g Koreanischer Rettich
50 g Kronen-Gänseblümchen
2 g pfefferpulver
5 g salz
500 g Seelachs
1500 g Wasser
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Seelachs in mundgerechte Stücke und würzen Sie ihn mit 5 g Salz und 2 g Pfefferpulver.

Schneiden Sie 200 g koreanischen Rettich, 50 g Zwiebel, 30 g Knoblauch und 10 g Ingwer.

Geben Sie 1500 g Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

Dongtae Tang

Malzemeler

Hazırlanışı

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