Beef Ularthiyathu

Name: Beef Ularthiyathu
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 300 g cipolla; 10 g coriandolo; 20 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 50 g fette di cocco; 5 g Finocchio in polvere; 8 g foglie di curry; 5 g Garam Masala; 1000 g Manzo; 50 g olio di cocco; 40 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g pepe macinato; 20 g peperoncino; 10 g peperoncino in polvere; 15 g sale; 3 g semi di senape

⏱️ 95 dk 🔥 892 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
300 g cipolla
10 g coriandolo
20 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
50 g fette di cocco
5 g Finocchio in polvere
8 g foglie di curry
5 g Garam Masala
1000 g Manzo
50 g olio di cocco
40 g Pasta di zenzero e aglio
10 g pepe macinato
20 g peperoncino
10 g peperoncino in polvere
15 g sale
3 g semi di senape

Hazırlanışı

Tagliare 1000 g di manzo a cubetti e metterli nella pentola a pressione con 10 g di peperoncino in polvere, 20 g di coriandolo, 5 g di curcuma, 10 g di sale e 200 g di acqua.

Cuocere nella pentola a pressione per 5-6 fischi, poi lasciare raffreddare la pressione naturalmente.

Scaldare 50 g di olio di cocco in una padella e soffriggere 3 g di semi di senape, 8 g di foglie di curry e 20 g di peperoncino.

Beef Ularthiyathu

Malzemeler

Hazırlanışı

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