Beef Ularthiyathu

Name: Beef Ularthiyathu
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 1000 g Dana eti; 8 g defne yaprağı; 5 g Garam Masala; 3 g hardal tohumu; 50 g hindistan cevizi dilimleri; 50 g hindistan cevizi yağı; 10 g karabiber tozu; 20 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 20 g kişniş tohumu tozu; 5 g Rezene tozu; 300 g soğan; 200 g Su; 15 g tuz; 40 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 95 dk 🔥 892 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
1000 g Dana eti
8 g defne yaprağı
5 g Garam Masala
3 g hardal tohumu
50 g hindistan cevizi dilimleri
50 g hindistan cevizi yağı
10 g karabiber tozu
20 g kırmızı biber
10 g kişniş
20 g kişniş tohumu tozu
5 g Rezene tozu
300 g soğan
200 g Su
15 g tuz
40 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Dana etini, tuz, zerdeçal tozu, acı biber tozu ve karabiber tozunu düdüklü tencereye alın.

200 gr su ekleyip 15 düdük pişirin ve et suyunu süzün.

Ayrı bir tavada hindistan cevizi yağını ısıtın, hardal tohumu, defne yaprağı ve soğanları ekleyip kavurun.

Beef Ularthiyathu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!