Stir-fried Er Kuai with Pork and Gai Lan

Name: Stir-fried Er Kuai with Pork and Gai Lan
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Austersauce; 200 g Chinesischer Grünkohl; 10 g Chinkiang-Essig; 10 g Dunkle Sojasauce; 300 g Er Kuai; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 5 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 150 g Schweinelende; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 555 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Austersauce
200 g Chinesischer Grünkohl
10 g Chinkiang-Essig
10 g Dunkle Sojasauce
300 g Er Kuai
20 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
5 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
150 g Schweinelende
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 150 g Schweinelende in dünne Scheiben und marinieren Sie sie mit 15 g Shaoxing Wein, 5 g Maisstärke und 10 g Sojasauce.

Schneiden Sie 200 g Chinesischen Grünkohl in mundgerechte Stücke und hacken Sie 15 g Knoblauch und 10 g Ingwer fein.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie den Knoblauch und Ingwer 15 Sekunden lang an.

Stir-fried Er Kuai with Pork and Gai Lan

Malzemeler

Hazırlanışı

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