Simple and Easy Coq au Vin

Name: Simple and Easy Coq au Vin
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 bardak az tuzlu tavuk suyu; 2 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğsü; 1 doğranmış soğan; 2 bardak ikiye bölünmüş bebek havuç; 2 çay kaşığı İtalyan baharatı; 2 bardak kırmızı şarap; 0.5 çay kaşığı kuru biberiye; 1 g kültür mantarı; 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 bardak süt; 0.5 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 bardak çok amaçlı un; 0.5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

⏱️ 100 dk 🔥 493 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 bardak az tuzlu tavuk suyu
2 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
1 doğranmış soğan
2 bardak ikiye bölünmüş bebek havuç
2 çay kaşığı İtalyan baharatı
2 bardak kırmızı şarap
0.5 çay kaşığı kuru biberiye
1 g kültür mantarı
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 bardak süt
0.5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tuz ve karabiber
2 bardak çok amaçlı un
0.5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü 404 g tavuk suyu, 3 g tuz ve 3 g karabiber ile marine edin.

Bebek havuçları ve 150 g doğranmış soğanı 41 g zeytinyağında 5 dakika soteleyin.

Marine edilmiş tavuk göğsünü, 10 g İtalyan baharatını ve 3 g biberiyeyi ekleyip 5 dakika daha soteleyin.

Simple and Easy Coq au Vin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!