Simple and Easy Coq au Vin

Name: Simple and Easy Coq au Vin
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 bardak brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 bardak carote baby dimezzate; 1 g champignon; 1 cipolla tritata; 2 çay kaşığı Condimento italiano; 2 bardak farina 00; 1 bardak latte; 3 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva; 0.5 çay kaşığı pepe nero macinato; 2 pound petto di pollo senza pelle e senza ossa; 0.5 çay kaşığı rosmarino essiccato; 0.5 çay kaşığı sale; 2 çay kaşığı sale e pepe nero macinato; 2 bardak vino rosso

⏱️ 100 dk 🔥 493 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 bardak brodo di pollo a basso contenuto di sodio
2 bardak carote baby dimezzate
1 g champignon
1 cipolla tritata
2 çay kaşığı Condimento italiano
2 bardak farina 00
1 bardak latte
3 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva
0.5 çay kaşığı pepe nero macinato
2 pound petto di pollo senza pelle e senza ossa
0.5 çay kaşığı rosmarino essiccato
0.5 çay kaşığı sale
2 çay kaşığı sale e pepe nero macinato
2 bardak vino rosso

Hazırlanışı

In una ciotola, mescolare 907 g di petto di pollo con 10 g di condimento italiano, 3 g di sale e 3 g di pepe.

Scaldare 41 g di olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Rosolare il pollo marinato su tutti i lati, quindi rimuoverlo dalla pentola e metterlo da parte.

Simple and Easy Coq au Vin

Malzemeler

Hazırlanışı

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