Simple and Easy Coq au Vin

Name: Simple and Easy Coq au Vin
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra; 2 bardak caldo de pollo bajo en sodio; 1 cebolla picada; 1 g champiñones blancos; 2 çay kaşığı Condimento italiano; 2 bardak harina de trigo todo uso; 1 bardak leche; 2 pound pechuga de pollo sin piel ni hueso; 0.5 çay kaşığı pimienta negra molida; 0.5 çay kaşığı romero seco; 0.5 çay kaşığı sal; 2 çay kaşığı sal y pimienta negra molida; 2 bardak vino tinto; 2 bardak zanahorias baby partidas por la mitad

⏱️ 100 dk 🔥 493 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra
2 bardak caldo de pollo bajo en sodio
1 cebolla picada
1 g champiñones blancos
2 çay kaşığı Condimento italiano
2 bardak harina de trigo todo uso
1 bardak leche
2 pound pechuga de pollo sin piel ni hueso
0.5 çay kaşığı pimienta negra molida
0.5 çay kaşığı romero seco
0.5 çay kaşığı sal
2 çay kaşığı sal y pimienta negra molida
2 bardak vino tinto
2 bardak zanahorias baby partidas por la mitad

Hazırlanışı

Corta 907 g de pechuga de pollo en trozos. Sazona con 3 g de sal, 3 g de pimienta y 10 g de condimento italiano.

Calienta 41 g de aceite de oliva en una olla grande y dora el pollo por todos lados. Retira y reserva.

En la misma olla, sofríe 150 g de cebolla, 400 g de zanahorias y 1 g de champiñones hasta dorar.

Simple and Easy Coq au Vin

Malzemeler

Hazırlanışı

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