Gomoku Kamameshi

Name: Gomoku Kamameshi
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g brodo dashi; 80 g carota; 20 g cipolla; 150 g coscia di pollo; 15 g funghi shiitake; 100 g germogli di bambù; 100 g Konjac; 30 g mirin; 360 g Riso giapponese a chicco corto; 30 g Sake; 3 g sale; 30 g Salsa di soia Usukuchi

⏱️ 55 dk 🔥 437 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g brodo dashi
80 g carota
20 g cipolla
150 g coscia di pollo
15 g funghi shiitake
100 g germogli di bambù
100 g Konjac
30 g mirin
360 g Riso giapponese a chicco corto
30 g Sake
3 g sale
30 g Salsa di soia Usukuchi

Hazırlanışı

Sciacquare 360 g di riso giapponese a chicco corto sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.

Tagliare 150 g di coscia di pollo, 100 g di germogli di bambù, 80 g di carota, 100 g di konjac, 20 g di cipolla e 15 g di funghi shiitake a cubetti.

In una pentola, unire 400 g di brodo dashi, 30 g di salsa di soia Usukuchi, 30 g di mirin, 30 g di Sake e 3 g di sale.

Gomoku Kamameshi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!