Hazırlanışı
1Cocina 300 g de arroz de grano corto para sushi según las instrucciones del paquete.
2Saltea 85 g de champiñones shiitake, 142 g de champiñones shimeji y 57 g de setas enoki en 27 g de mantequilla.
3Añade 15 g de salsa de soja, 15 g de sake o mirin y 5 g de aceite de sésamo a las setas salteadas.