Omusubi

Name: Omusubi
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı butter; 2 ounce enoki mushrooms; 30 g Furikake; 5 g Nori sheets; 1 yemek kaşığı Sake or Mirin; 1 çay kaşığı salt; 1 çay kaşığı sesame oil; 10 g Shichimi Togarashi or crushed red pepper flakes; 3 ounce Shiitake mushrooms; 5 ounce Shimeji mushrooms; 2 bardak short-grain sushi rice; 1 yemek kaşığı soy sauce

🔥 753 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı butter
2 ounce enoki mushrooms
30 g Furikake
5 g Nori sheets
1 yemek kaşığı Sake or Mirin
1 çay kaşığı salt
1 çay kaşığı sesame oil
10 g Shichimi Togarashi or crushed red pepper flakes
3 ounce Shiitake mushrooms
5 ounce Shimeji mushrooms
2 bardak short-grain sushi rice
1 yemek kaşığı soy sauce

Hazırlanışı

Cook 300 g short-grain sushi rice according to package directions.

Sauté 85 g shiitake mushrooms, 142 g shimeji mushrooms, and 57 g enoki mushrooms in 27 g butter.

Add 15 g soy sauce and 15 g sake or mirin to the mushrooms and cook for 1 minute.

Omusubi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!