Geleshan Diced Chicken with Chilies

Name: Geleshan Diced Chicken with Chilies
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Chilischote; 5 g Dunkle Sojasauce; 530 g Erdnussöl; 20 g Frühlingszwiebeln; 500 g Hähnchenschenkel; 30 g ingwer; 30 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 15 g Szechuanpfeffer; 10 g zucker

⏱️ 50 dk 🔥 1479 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Chilischote
5 g Dunkle Sojasauce
530 g Erdnussöl
20 g Frühlingszwiebeln
500 g Hähnchenschenkel
30 g ingwer
30 g Knoblauch
15 g Maisstärke
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
15 g Szechuanpfeffer
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Hähnchenschenkel ohne Knochen in mundgerechte Stücke.

Marinieren Sie das Hähnchen mit 5 g Salz, 15 g Maisstärke, 30 g dunkler Sojasauce und 30 g Shaoxing Wein.

Erhitzen Sie 530 g Erdnussöl in einem Wok auf 180°C zum Frittieren.

Geleshan Diced Chicken with Chilies

Malzemeler

Hazırlanışı

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