Hazırlanışı
1En una sartén grande, derrita 20 g de mantequilla a fuego medio.
2Agregue 150 g de cebolla amarilla y 300 g de apio, y sofría hasta que estén tiernos, unos 8 minutos.
3Agregue 8 g de salvia seca, 3 g de tomillo seco, 5 g de pimienta negra y 5 g de pimienta de cayena.