Pyeonsu

Name: Pyeonsu
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g kabak; 2 g karabiber; 10 g kurutulmuş yosun; 5 g perilla yağı; 15 g sarımsak; 30 g shiitake mantarı; 10 g shiitake mantarı; 20 g soya sosu; 15 g soya sosu; 150 g Su; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 300 g Tofu; 5 g tuz; 300 g Un

⏱️ 95 dk 🔥 407 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g kabak
2 g karabiber
10 g kurutulmuş yosun
5 g perilla yağı
15 g sarımsak
30 g shiitake mantarı
10 g shiitake mantarı
20 g soya sosu
15 g soya sosu
150 g Su
1500 g Su
10 g susam yağı
300 g Tofu
5 g tuz
300 g Un

Hazırlanışı

Kabakları tuzlayıp 10 dakika bekletin, sonra suyunu sıkın.

Tofunun suyunu sıkın ve ufalayın.

Doğranmış shiitake mantarlarını, kabakları, tofuyu, sarımsağı, biberi, tuzu, perilla yağını ve susam yağını karıştırın.

Pyeonsu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!