Hazırlanışı
1Lava 50 g de chana dal y 150 g de urad dal hasta que el agua salga clara.
2Cocina los dal lavados con 500 ml de agua en una olla a presión durante 15 minutos.
3Sofríe 150 g de cebolla picada en 20 g de ghee y 15 g de mantequilla hasta que esté dorada.