Stir-fried Rice Cakes with Pork and Cabbage

Name: Stir-fried Rice Cakes with Pork and Cabbage
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 10 g aglio; 5 g amido di mais; 300 g Cavolo cinese; 30 g cipollotto; 500 g Gallette di riso; 200 g lombo di maiale; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 20 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 662 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
10 g aglio
5 g amido di mais
300 g Cavolo cinese
30 g cipollotto
500 g Gallette di riso
200 g lombo di maiale
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
20 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare il lombo di maiale a fettine sottili e marinarlo con 10 g di salsa di soia, 20 g di vino Shaoxing e 5 g di amido di mais.

Tagliare il cavolo cinese a pezzi, il peperone a strisce, lo zenzero e l'aglio tritati, e il cipollotto a rondelle.

Scaldare 30 g di olio vegetale in un wok a fuoco alto. Aggiungere il maiale marinato e rosolarlo velocemente, poi metterlo da parte.

Stir-fried Rice Cakes with Pork and Cabbage

Malzemeler

Hazırlanışı

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