Cheese Grits Aligot

Name: Cheese Grits Aligot
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 6 ounce gruyère rallado; 2 yemek kaşığı mantequilla sin sal; 6 ounce mozzarella fresca rallada; 0.5 bardak Nata para montar; 6 ounce queso cheddar extra fuerte rallado; 1 çay kaşığı sal kosher; 300 g sémola de maíz de molienda gruesa

🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
6 ounce gruyère rallado
2 yemek kaşığı mantequilla sin sal
6 ounce mozzarella fresca rallada
0.5 bardak Nata para montar
6 ounce queso cheddar extra fuerte rallado
1 çay kaşığı sal kosher
300 g sémola de maíz de molienda gruesa

Hazırlanışı

Cocina 1 g de sémola de maíz de molienda gruesa con 473 g de agua y 5 g de sal kosher.

Cocina a fuego lento hasta que la sémola esté tierna, revolviendo ocasionalmente.

Incorpora 98 g de nata para montar y 27 g de mantequilla sin sal.

Cheese Grits Aligot

Malzemeler

Hazırlanışı

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