Hazırlanışı
1Kook 400 g kortkorrelige rijst met 480 g water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Kook 200 g dangmyeon in ruim water tot ze gaar zijn, spoel af en snijd in stukken.
3Bak 100 g ossenhaas met 15 g knoflook, 100 g ui, 80 g wortel, 20 g shiitake paddenstoelen en 2 g paprika in 30 g kookolie.