Uppu Huli Khara Dosa

Name: Uppu Huli Khara Dosa
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g Bockshornkleesamen; 20 g Chili; 5 g chilipulver; 8 g curryblätter; 40 g Ghee; 10 g Jaggery; 20 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 400 g Reis; 10 g salz; 3 g Senfsamen; 30 g Tamarindenmark; 105 g Urad Dal

⏱️ 70 dk 🔥 505 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g Bockshornkleesamen
20 g Chili
5 g chilipulver
8 g curryblätter
40 g Ghee
10 g Jaggery
20 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
400 g Reis
10 g salz
3 g Senfsamen
30 g Tamarindenmark
105 g Urad Dal

Hazırlanışı

Reis und Urad Dal für 4 Stunden einweichen.

Den eingeweichten Reis und Dal zu einem glatten Teig mahlen.

Chili, Koriander, Salz, Kreuzkümmel, Curryblätter, Bockshornklee und Asant zum Teig geben und gut vermischen.

Uppu Huli Khara Dosa

Malzemeler

Hazırlanışı

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