Beef tartare crostini

Name: Beef tartare crostini
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g baguette; 20 g bosui; 20 g eigeel; 15 g knoflook; 100 g Koreaanse peer; 15 g Koreaanse sojasaus; 20 g Olijfolie; 300 g ossenhaas; 5 g perilla-olie; 10 g pijnboompitten; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 5 g suiker; 2 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 35 dk 🔥 419 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g baguette
20 g bosui
20 g eigeel
15 g knoflook
100 g Koreaanse peer
15 g Koreaanse sojasaus
20 g Olijfolie
300 g ossenhaas
5 g perilla-olie
10 g pijnboompitten
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
5 g suiker
2 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de baguette in plakjes en rooster ze goudbruin met 10 g olijfolie.

Snijd de ossenhaas zeer fijn. Meng de ossenhaas met 10 g olijfolie, 2 g zout en 1 g paprika.

Schil en rasp de Koreaanse peer. Meng de geraspte peer met 15 g Koreaanse sojasaus, 5 g perilla-olie, 5 g sesamolie, 5 g suiker en 15 g fijngehakte knoflook.

Beef tartare crostini

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!