Missi Roti

Name: Missi Roti
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Agua; 0.5 g Asafétida; 80 g cebolla; 10 g chile; 3 g chile en polvo; 20 g cilantro/coriandro; 2 g cúrcuma en polvo; 50 g Ghee; 100 g harina atta; 200 g Harina de garbanzo; 5 g hojas de alholva secas; 15 g Pasta de jengibre y ajo; 5 g sal; 3 g semillas de comino

⏱️ 35 dk 🔥 426 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Agua
0.5 g Asafétida
80 g cebolla
10 g chile
3 g chile en polvo
20 g cilantro/coriandro
2 g cúrcuma en polvo
50 g Ghee
100 g harina atta
200 g Harina de garbanzo
5 g hojas de alholva secas
15 g Pasta de jengibre y ajo
5 g sal
3 g semillas de comino

Hazırlanışı

Mezclar harina atta, harina de garbanzo, sal, cúrcuma y semillas de comino.

Añadir ghee y mezclar hasta obtener una textura arenosa.

Incorporar chile, chile en polvo, cilantro, pasta de jengibre y ajo, asafétida y hojas de alholva secas.

Missi Roti

Malzemeler

Hazırlanışı

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