Truffle Mandu

Name: Truffle Mandu
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de sésamo; 10 g aceite de trufa; 5 g aceite de trufa; 100 g Agua; 20 g ajo; 5 g azúcar; 100 g cebolla; 50 g cebollino coreano; 300 g cerdo; 200 g Col china; 2 g gochugaru; 50 g huevo; 10 g jengibre; 300 g obleas coreanas para mandu; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 30 g salsa de soja; 3 g semillas de sésamo; 150 g tofu firme; 20 g vinagre de arroz

⏱️ 55 dk 🔥 536 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de sésamo
10 g aceite de trufa
5 g aceite de trufa
100 g Agua
20 g ajo
5 g azúcar
100 g cebolla
50 g cebollino coreano
300 g cerdo
200 g Col china
2 g gochugaru
50 g huevo
10 g jengibre
300 g obleas coreanas para mandu
2 g pimienta negra
5 g sal
30 g salsa de soja
3 g semillas de sésamo
150 g tofu firme
20 g vinagre de arroz

Hazırlanışı

Escurre y tritura el tofu firme de 150 g.

Pica finamente 200 g de col china, 100 g de cebolla, 50 g de cebollino coreano, 20 g de ajo y 10 g de jengibre.

Mezcla 300 g de cerdo picado con el tofu, las verduras picadas, 10 g de aceite de trufa, 2 g de pimiento, 5 g de sal y 2 g de gochugaru.

Truffle Mandu

Malzemeler

Hazırlanışı

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