Vermischen Sie 300 g Schweinefleisch, 10 g Trüffelöl, 2 g Paprika, 5 g Salz, 50 g Ei, 150 g Tofu, 10 g Ingwer, 2 g Gochugaru, 50 g Schnittlauch, 20 g Knoblauch, 100 g Zwiebel und 5 g Zucker.
2
Drücken Sie überschüssiges Wasser aus 200 g Chinakohl und hacken Sie ihn fein.
3
Geben Sie den gehackten Chinakohl zur Fleischmischung und vermengen Sie alles gut.