Truffle Mandu

Name: Truffle Mandu
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Chinakohl; 50 g ei; 150 g fester Tofu; 2 g Gochugaru; 10 g ingwer; 20 g Knoblauch; 300 g koreanische mandu-teigblätter; 50 g koreanischer Schnittlauch; 2 g Paprika; 20 g Reisessig; 5 g salz; 300 g Schweinefleisch; 3 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 10 g Trüffelöl; 5 g Trüffelöl; 100 g Wasser; 5 g zucker; 100 g Zwiebel

🔥 536 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Chinakohl
50 g ei
150 g fester Tofu
2 g Gochugaru
10 g ingwer
20 g Knoblauch
300 g koreanische mandu-teigblätter
50 g koreanischer Schnittlauch
2 g Paprika
20 g Reisessig
5 g salz
300 g Schweinefleisch
3 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
30 g Sojasauce
10 g Trüffelöl
5 g Trüffelöl
100 g Wasser
5 g zucker
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Finely chop the napa cabbage. Place the chopped napa cabbage in a bowl, sprinkle with salt, and let it sit for 15 minutes. Squeeze out excess water thoroughly.

Finely chop the Korean chives and yellow onion.

Mince the garlic and fresh ginger.

Truffle Mandu

Malzemeler

Hazırlanışı

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