Pan-Fried Chive Dumplings (Gau Choi Gau)

Name: Pan-Fried Chive Dumplings (Gau Choi Gau)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Chinkiang-Essig; 150 g garnele; 15 g ingwer; 200 g Knoblauchschnittlauch; 300 g Mehl; 2 g Paprika; 30 g Pflanzenöl; 3 g salz; 250 g Schweinefleisch; 8 g Sesamöl; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 10 g Sojasauce; 150 g Wasser; 100 g Wasser

⏱️ 65 dk 🔥 557 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Chinkiang-Essig
150 g garnele
15 g ingwer
200 g Knoblauchschnittlauch
300 g Mehl
2 g Paprika
30 g Pflanzenöl
3 g salz
250 g Schweinefleisch
8 g Sesamöl
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
10 g Sojasauce
150 g Wasser
100 g Wasser

Hazırlanışı

Vermengen Sie 300 g Mehl mit 150 g Wasser zu einem glatten Teig und lassen Sie diesen 30 Minuten ruhen.

Salzen Sie 200 g Knoblauchschnittlauch leicht, lassen Sie ihn kurz ziehen und drücken Sie überschüssige Feuchtigkeit gründlich aus.

Vermischen Sie 250 g Schweinefleisch und 150 g Garnelen mit 15 g Ingwer, 10 g Sojasauce, 5 g Sesamöl und 10 g Shaoxing Wein.

Pan-Fried Chive Dumplings (Gau Choi Gau)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!