Dubu Jeongol (Tofu Hot Pot)

Name: Dubu Jeongol (Tofu Hot Pot)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1500 g Ansjovis-zeewierbouillon; 150 g courgette; 20 g doenjang; 100 g enoki paddenstoelen; 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 40 g knoflook; 50 g Kroontjesmadeliefje; 300 g Napa kool; 200 g ossenhaas; 15 g sesamolie; 100 g shiitake paddenstoelen; 45 g sojasaus; 600 g stevige tofu; 50 g ui; 100 g ui; 50 g wortel; 3 g zwarte peper

⏱️ 50 dk 🔥 516 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1500 g Ansjovis-zeewierbouillon
150 g courgette
20 g doenjang
100 g enoki paddenstoelen
15 g gochugaru
40 g Gochujang
40 g knoflook
50 g Kroontjesmadeliefje
300 g Napa kool
200 g ossenhaas
15 g sesamolie
100 g shiitake paddenstoelen
45 g sojasaus
600 g stevige tofu
50 g ui
100 g ui
50 g wortel
3 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 600 g stevige tofu in plakjes van 1 cm dik.

Snijd 200 g ossenhaas in dunne plakjes.

Snijd 300 g Napa kool in stukken van 5 cm.

Dubu Jeongol (Tofu Hot Pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!