Dubu Jeongol (Tofu Hot Pot)

Name: Dubu Jeongol (Tofu Hot Pot)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g doenjang; 100 g enoki mantarı; 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 1500 g Hamsi yosun suyu; 50 g havuç; 150 g kabak; 3 g karabiber; 200 g kontrfile; 50 g Sarı Çiçek; 40 g sarımsak; 600 g sert tofu; 100 g shiitake mantarı; 45 g soya sosu; 50 g soğan; 100 g soğan; 15 g susam yağı; 300 g Çin lahanası

⏱️ 50 dk 🔥 516 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g doenjang
100 g enoki mantarı
15 g gochugaru
40 g Gochujang
1500 g Hamsi yosun suyu
50 g havuç
150 g kabak
3 g karabiber
200 g kontrfile
50 g Sarı Çiçek
40 g sarımsak
600 g sert tofu
100 g shiitake mantarı
45 g soya sosu
50 g soğan
100 g soğan
15 g susam yağı
300 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Hamsi yosun suyunu bir tencerede kaynatın.

Soğanı, sarımsağı, doenjangı, gochugaruyu ve gochujangi karıştırarak bir sos hazırlayın.

Kaynayan suya dilimlenmiş kontrfileyi, Çin lahanasını, havucu, kabağı ve mantarları ekleyin.

Dubu Jeongol (Tofu Hot Pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!