Geleneksel tteokbokkinin kremalı bir dokunuşla modern ve ipeksi bir yoruma dönüştüğü, her lokmada Kore sokak lezzetlerini hissettiren özel bir tarif. Yoğun kıvamı ve dengeli baharatlarıyla tam bir lezzet şöleni.
Kore mutfağının o dengeli ve derin lezzetini evinde yakalamak için tteokları sosla bütünleşene kadar kısık ateşte sabırla pişir güzel yavrum. Süt ve kremanın uyumuyla elde ettiğin bu ipeksi dokuyu, gochujangın hafif acılığıyla dengelemeyi sakın unutma.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 100 g cheese
- 10 g cooking oil
- 150 g cream
- 150 g Fish cake
- 400 g Gara Tteok
- 10 g garlic
- 15 g gochugaru
- 50 g Gochujang
- 100 g Milk
- 100 g onion
- 50 g onion
- 20 g soy sauce
- 15 g sugar
- 100 g vienna sausages
- 300 g Water
Hazırlanışı
1Sauté 100 g onion and 10 g garlic in 10 g cooking oil until softened.
2Add 15 g gochugaru, 50 g gochujang, and 20 g soy sauce to the pot.
3Stir in 300 g water, 15 g sugar, and 100 g milk.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
