Steamed fish with fermented black beans

Name: Steamed fish with fermented black beans
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Acqua; 30 g aglio; 50 g cipollotti; 700 g dentice; 20 g fagioli neri fermentati; 5 g olio di sesamo; 40 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 40 g salsa di soia; 20 g Vino Shaoxing; 50 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 32 dk 🔥 326 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Acqua
30 g aglio
50 g cipollotti
700 g dentice
20 g fagioli neri fermentati
5 g olio di sesamo
40 g olio vegetale
1 g pepe nero
40 g salsa di soia
20 g Vino Shaoxing
50 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tritare finemente 20 g di fagioli neri fermentati, 30 g di aglio e 50 g di zenzero.

Tagliare 700 g di dentice a pezzi di dimensioni adeguate per la cottura a vapore.

Mescolare 40 g di salsa di soia, 20 g di Vino Shaoxing, 5 g di zucchero, 50 g di acqua e 5 g di olio di sesamo.

Steamed fish with fermented black beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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